Käse ohne Gold und Silber

Es wird sehr viel geschrieben über den feinen Käse. Viel mit Gold und Silber. Aber ich bekam letzthin ein Stücklein Mutschli aus Urnäsch im Appenzell von einem Älplerfest. Das war ein Gedicht für Gaumen und feinen Geschmack. Ohne Gold und Silber und Ehrung in allen Zeitungen. Bravo Appenzell und dem schönen Älplerfest! Anna Allemann, Altersheim Lenk