Simmental / Saanenland
Zum vierten Mal Gold in der Königsklasse
Am Sonntag, 21. September fand die 26. Ausgabe der Berner Alpkäsemeisterschaft in Saanen statt. Vor dreizehn Jahren nahmen am gleichen Ort Monika und Martin Stähli von der Alp Schwalmfluh bei der Alpkäsemeisterschaft teil und holten sich in zwei Kategorien den 6. Rang. Am Sonntag holten sie nun zum vierten Mal Gold in der Kategorie Berner Hobelkäse AOP. Insgesamt wurden 130 Berner Alp- und Hobelkäse AOP sowie Alpmutschli zur Bewertung eingereicht. Organisiert wurde der Anlass von einem regionalen OK-Team und CasAlp.mehr...