21. OLMA Alpkäse-Prämierung
18.10.2022Oberländer Käse ganz vorn
Die OLMA Alpkäse-Prämierung ist eine besondere Wertschätzung eines Handwerks mit Tradition: So erhielt die Herstellung von Alpkäse auch dieses Jahr an der Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung viel Aufmerksamkeit. Die Fachjury bewertete über 150 Alpkäse in fünf Kategorien. Am Freitag, 14. Oktober, nahmen die Älplerinnen und Älpler ihre Preise und Diplome entgegen.mehr...