Älplerehrung CasAlp und Wintertagung SAV
Top-Leistungen wurden belohnt
Im Rahmen der Wintertagung des SAV (Schweizerischer Alpwirtschaftlicher Verband) fand die Älplerehrung statt. In diesem Rahmen ging gleichzeitig die Sennenehrung der CasAlp, Sortenorganisation Berner Alp- und Hobelkäse AOC über die Bühne. Sennerinnen und Sennen konnten dabei für ausgezeichnete Käsequalität eine Urkunde der CasAlp in Empfang nehmen.
Älplerehrung CasAlp und Wintertagung SAV
Die anwesenden Sennen können auf etliche schöne Alpsommer zurückblicken. Allerdings besteht die Alpzeit nicht immer nur aus eitel Sonnenschein. Nebst der strengen körperlichen Arbeit stellen auch die Launen der Natur viele Herausforderungen an die Älpler. Der Lohn dafür erfüllt jedoch Ende Sommer alle mit grossem mit Stolz. So auch der Käsespeicher, gefüllt mit Käse von bester Qualität. In jedem Laib steckt nicht nur reichlich Arbeit sondern auch ganz viel Herz-blut. Wer über Jahre eine konstante Leistung und hochwertigen Berner Alpkäse AOC produziert, soll gewürdigt werden. Darüber waren sich in der Alten Reithalle in Thun alle einig. Jörg Beck und Alfred Santschi vom Schweizerischen Verband für Alpwirtschaft SAV ehrten 15 Älpler für ihre langjährigen Dienste in der Alpwirtschaft.
Hansueli Burri hatte die Ehre, 30 Männern und Frauen eine Urkunde von der CasAlp zu übergeben. Diese Auszeichnung für höchste Käsequalität erhält, wer aus sechs Alpmuchentaxationen eine Gesamtpunktzahl von mindestens 118 erreicht. Zusätzlich zur Urkunde erhalten die Senne-rinnen und Sennen von der Sortenorganisation eine Geldprämie als Wertschätzung und zusätzlichen Ansporn für weitere gute Leistungen. Eine Spezialurkunde erhielt Gilgian Inniger aus Adelboden für zwanzig Alpsommer mit überragender Qualität. Auch Bernard Lehmann, Direktor des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW ist sich indes bewusst. Er hat grossen Respekt vor den Sennerinnen und Sennen. In seiner Rede strich er die positiven Aspekte der neuen Agrarpolitik heraus. Der Alpwirtschaftsberater Matin Jutzler, gab den Anwesenden einen kurzen Überblick zu den Neuerungen für die bevorstehende Alpsaison. Die Alp Tannisboden erhielt ei-ne Urkunde für die hervorragende Alptaxation.
CasAlp gratuliert allen Geehrten herzlich zu den ausserordentlichen Leistungen zu Gunsten der Alpwirtschaft im Berner Oberland.
Liste der geehrte Sennerinnen und Sennen CasAlp 2014
1. Käthi, Brügger, Frutigen, Elsigen; 1. Susanna und Fritz, Germann, Adelboden, Laueli; 1. Sabine und Niklaus, Greber, Kiental, Eggmattli; 1. Gilgian, Inniger, Adelboden, Metsch; 1. Dori und Walter, Marmet, Achseten, Eggenbärgli; 1. Ruth, von Känel, Scharnachtal, Bachwald; 1. Sonja, von Känel, Frutigen, Birchersbärgli; 2. Michael, Abbühl, Weissenburg, Seeberg; 2. Fritz, Batzli, Därstetten, Schwarzmoos Hintertärfeten; 2. Christine und Ueli, Erb, Diemtigen, Obergestelen; 2. Monika und Martin, Stähli, Burgistein, Schwalmfluh; 2. Daniel, Sumi, Zweisimmen, Hinterer Schwarzensee; 2. Christine und Erwin, Zumbrunnen, Boltigen, Neuenberg Schiltenegg; 3. Hans, Allemann, Lenk, Rätzliberg; 3. Beat, Aregger, Lenk, Bohnenboden, Stutz und Chäli; 3. Willi, Bach, Saanen, Beust; 3. Vreni, Christeler, Lenk, Weissenberg; 3. Barbara und Ueli, Perreten, Lauenen, Stierendungel und Oberer Tossen; 3. Martha, Siegfried, Lenk, Wengibärgli; 4. Andreas, Abplanalp, Meiringen, Breitenboden; 4. Christian, Broch, Oftringen, Ausser Iselten; 4. Albert, Feuz, Unterseen, Innerer Innerberg; 4. Annamarie und Fritz, Gerber, Schangnau, Baumgarten; 4. Peter, Kunz, Brittnau, Grindel; 4. Daniela und Thomas, Schläppi, Schattenhalb, Grosse Scheidegg; 4. Lilian und Hansueli, Walthard, Iseltwald, Bättenalp; 4. Hans, Wenger, Grindelwald, Bach; 5. Kurt, Bühler, Matten, Aellgäu-Scherpfenberg; 5. Andreas, Kohler, Rüeggisberg, Vordere Walop; 5. Alfred, Zurbuchen, Habkern, Bodmi.