Nationaler Lehrlingskochwettbewerb
Jungkoch aus Lenk schafft den Einzug ins Finale
Die neun Finalteilnehmenden von «gusto12» stehen fest. Auch Sandro Dubach, ein Kandidat aus Lenk, ist mit dabei.
Sie stehen fest: Die neun Finalteilnehmenden von «gusto12». In einem anonymisierten Verfahren hat die Wettbewerbskommission des Schweizer Kochverbandes die neun Teilnehmenden bestimmt. Mit dabei auch ein Kandidat aus Lenk, Sandro Dubach vom Hotel Lenkerhof Alpine Resort. Allgemein ist die Zusammensetzung spannend wie noch nie. Fünf Frauen und vier Männer finden sich im Teilnehmerfeld. Sieben der Teilnehmenden sind im 2. Lehrjahr, nur zwei bereits im 3. Lehrjahr. Organisiert wird «gusto12» von Howeg, unter dem Patronat des Schweizer Kochverbandes.
