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Bau der Naturparkkäserei im Burgholz

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Die Käseproduktion mitten im Berggebiet.

In diesem grossen Raum werden jährlich 30 Mill. Kilo Milch zu Käse verarbeitet werden. Die beiden Warmwassersilos werden von der Fernheizung bedient.

Unterhalb dieses Ganges verläuft die Abfüllstrasse der Wiesenmilch.

Hier entstehen gemütliche Besucherräume.

Der Stand der Bauarbeiten der Naturparkkäserei am 20. Dezember 2018.
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