Wirtewechsel in der Bahnhofstrasse

Am 24. Dezember haben Gabi und Sepp Gubser die Türen des Restaurants Alpenrösli für immer geschlossen. Während 34 Jahren führten sie gemeinsam das Restaurant inmitten von Zweisimmen und sorgten für das Wohl ihrer Gäste. Jetzt wollen sie den verdienten Ruhestand geniessen und ziehen sich aus dem Gastgewerbe zurück.

Die neuen Besitzer sind Pia und Marco Feuz aus Zweisimmen. Feuz ist kein Unbekannter in der Region. Nach jahrelanger Tätigkeit als Küchenchef und Betriebsleiter im Saanenland führte er seit Sommer 2012 erfolgreich das Restaurant «Zum Stall» an der Lenk. Nun zieht es den Einheimischen aus dem Reichenstein zu den Wurzeln seines Ursprungs in Zweisimmen zurück.

Wer Marco Feuz kennt weiss, dass er immer für Überraschungen zu haben ist. Man darf also gespannt sein, was im Herzen von Zweisimmen aus den alten Gebäudemauern entstehen wird. Vorerst steht ab Januar eine Totalrenovation an. Die Eröffnung mit zwei Restaurants ist auf Sommer 2015 geplant. Seien wir gespannt, was uns erwartet. Eines sei schon mal verraten: das Alpenrösli wird in «Brasserie zur Simme – chez Marco» umgetauft.